[itzul] sukaldaritza

[ITSASO EZENARRO EGURBIDE]

Egun on:

Jatetxe bateko menua itzultzen ari gara eta hainbat zalantza ditugu.

-Jamón o lomo Ibérico de Bellota Rva. (Reserva???)
-Lomo de ciervo sobre tosta de membrillo y jugo en su reducción
-"Secreto" de Cerdo Ibérico asado a la parrilla (Sekretua???)

Oraindik oporretara joan ez denik baldin bada, gustura jasoko ditugu proposamenak. Eskerrik asko.

Itsaso