[itzul] sukaldaritza

[Maite Egiguren]

Beste laguntzatxo bat

Ezkur-urdaiazpiko edo solomo iberikoa (erreserba)

Maite

-----Mensaje original-----
De: ITSASO EZENARRO EGURBIDE [mailto:itsaso.ee a bildua euskalnet.net]
Enviado el: martes, 11 de abril de 2006 12:51
Para: itzul a bildua postaria.com
Asunto: [itzul] sukaldaritza


Egun on:

Jatetxe bateko menua itzultzen ari gara eta hainbat zalantza ditugu.

-Jamón o lomo Ibérico de Bellota Rva. (Reserva???)
-Lomo de ciervo sobre tosta de membrillo y jugo en su reducción
-"Secreto" de Cerdo Ibérico asado a la parrilla (Sekretua???)

Oraindik oporretara joan ez denik baldin bada, gustura jasoko ditugu proposamenak. Eskerrik asko.

Itsaso