[itzul] Poché

[Eneko Gotzon Ares]

Pocher: Faire cuire un oeuf sans sa coquille en le plongeant dans un  
liquide proche de l'ébullition de telle sorte que le blanc se coagule  
et forme une poche qui entoure le jaune resté mollet. − P. ext.  
Cuire dans un liquide (eau, court-bouillon, vin...) en maintenant la  
cuisson proche de l'ébullition.

Irakitetik gertu egosi, hortaz. Frantsezes patata femenino denez  
adjektiboa pochée beharko luke.

Pochées patatak, irakin-hur patatak...?

> Patatas Poché

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Eneko Gotzon Ares