ER: [itzul] sukaldaritza

[Juan Garzia Garmendia]

Bada, ez dut uste "ezkur iberiko"ak urdaiazpikorik duenik... Ezkurrez
elikaturiko iberiar txerriak bai, baina halako elipsirik!

-----Jatorrizko mezua-----
Nondik: itzul-bounces a bildua postaria.com
[mailto:itzul-bounces a bildua postaria.com]Honen izenean: merka a bildua artez.net
Bidalia: asteartea, 2006.eko apirilak 11 13:24
Nora: ItzuL
Gaia: Re: [itzul] sukaldaritza


Ezkur iberikoaren urdaiazpikoa dakar euskaltermek.



----- Original Message -----
From: "Maite Egiguren" <aebe a bildua zarautz.org>
To: "ItzuL" <itzul a bildua postaria.com>
Sent: Tuesday, April 11, 2006 1:06 PM
Subject: RE: [itzul] sukaldaritza


Beste laguntzatxo bat

Ezkur-urdaiazpiko edo solomo iberikoa (erreserba)

Maite

-----Mensaje original-----
De: ITSASO EZENARRO EGURBIDE [mailto:itsaso.ee a bildua euskalnet.net]
Enviado el: martes, 11 de abril de 2006 12:51
Para: itzul a bildua postaria.com
Asunto: [itzul] sukaldaritza


Egun on:

Jatetxe bateko menua itzultzen ari gara eta hainbat zalantza ditugu.

-Jamón o lomo Ibérico de Bellota Rva. (Reserva???)
-Lomo de ciervo sobre tosta de membrillo y jugo en su reducción
-"Secreto" de Cerdo Ibérico asado a la parrilla (Sekretua???)

Oraindik oporretara joan ez denik baldin bada, gustura jasoko ditugu
proposamenak. Eskerrik asko.

Itsaso